Elma Sirkesi Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Elma sirkesi hangi hastalıklara iyi gelir? Elma sirkesinin faydaları nelerdir? Elma sirkesinin cilde faydaları nelerdir? Elma sirkesi içmenin faydaları nelerdir? Elma sirkesinin yüze faydaları nelerdir? Elma sirkesinin saça faydaları nelerdir? Elma sirkesinin mideye faydaları nelerdir? Elma sirkesinin cilt, saç, vücut için faydaları nelerdir? Nasıl tüketilirse elma sirkesi yararları ortaya çıkar? Elma sirkesi şeker hastalığına faydaları nelerdir? Elma sirkesi içmek neye iyi gelir? Sağlığını korumak isteyen herkesi yakından ilgilendiren bu sorular, doğanın şifa hazinelerinden birine kapı aralıyor. Çeşitli enzim, protein, yararlı bakteri lifleri, vitamin ve minerallerin desteklediği güçlü yapısıyla elma sirkesi, birçok rahatsızlığın tedavisine yardımcı oluyor.

Elma sirkesi, yüzyıllardır doğal bir sağlık ve güzellik ürünü olarak kullanılmaktadır. İçeriğinde bulunan doğal asitler, antioksidanlar ve diğer besleyici maddeler sayesinde birçok farklı alanda faydaları bulunmaktadır. Bu yazıda, elma sirkesinin sağlık, cilt bakımı, içme ve saç bakımı gibi farklı alanlardaki faydalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Özel Aktıp Hastanesi Beslenme ve Diyetetik branşı hekimlerinden Diyetisyen Elif AKBIYIK, elma sirkesinin iyi geldiği hastalıklar ve nasıl tüketlimesi gerektiğine ilişkin önemli açıklamalarda bulundu.

Elma Sirkesi Nedir?

Elma sirkesi nedir? Ezilmiş elma ve kabuklarının mayalanmaya bırakılması; bu sayede elmadaki şekerin fermente alkole, ardından bu etil alkolün bakteriler tarafından asetik aside dönüştürülmesiyle oluşan gıda, elma sirkesi olarak adlandırılır.
Fermantasyon işlemi sırasında asetik asit bakterileri sıvı yüzeyinde gelişir ve böylelikle bir zar tabakası oluşturur. İşte buna, ‘sirke anası’ denir. Bakteri ve maya bulutu olan söz konusu tabaka, probiyotik özelliktedir ve sindirim sistemi sağlığını destekler.

Elma Sirkesi İçeriği Nasıldır? Elma Sirkesinde Neler Var?

Elma sirkesi içeriği nasıldır? Elma sirkesinde neler var? Bu besinin temel öğeleri sitrik asit ve asetik asittir. Yardımcı bileşenler ise şunlardan meydana gelir:
1. Amino asitler,
2. Polifenol,
3. Kalsiyum,
4. Potasyum,
5. C vitamini,
6. Pantotenik asit,
7. Niasin,
8. Folik asit,
9. Biyotin,
10. B6 Vitamini,
11. Pektin,
12. Vitamin B1 ve B2.

Elma Sirkesi Nerelerde Kullanılır?

Elma sirkesi nerelerde kullanılır? Gıdalarda koruyucu madde olarak tercih edilen elma sirkesi, turşu yapımında ve salata soslarında da kendine yer bulur. Zeytinyağı ve bal ile karıştırarak salata sosu hâline getirebileceğiniz elma sirkesini, tuz niyetine de kullanabilirsiniz.
Bunun yanı sıra; temizlikte, fırınlama tekniğinde ve yemek pişirme sırasında da elma sirkesinden sıkça yararlanılır.
Ancak fazla miktarda asit barındırdığından dolayı direkt içilmesi önerilmez. Aksi takdirde hem diş minesini aşındırabilir hem de sindirim sistemini olumsuz etkileme riski mevcuttur.
Diyetinize elma sirkesi eklemek istiyorsanız; ev yapımı mayonezin içerisinde kullanabilir, salata  sosu olarak değerlendirebilirsiniz. Ya da bir bardak ılık suya tek başına veya bal ile birlikte ekleyip içebilirsiniz.
Ayrıca maden suyuna veya evde hazırlayacağınız taze meyve sularına katarak tüketmeniz de mümkündür.

Elma Sirkesi Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Elma sirkesi hangi hastalıklara iyi gelir? Bakım ve sağlık alanında faydalarına başvurulan elma sirkesi, içerdiği asetik asit bileşeni nedeniyle koruyucu etkiye sahiptir. Asetik asitin %0,1'lik çözeltisinin; spor formlu olan veya gıda zehirlenmesine yol açan pek çok bakteriye karşı tesirli olduğu, onları inhibe ettiği ve küf gelişimini önlediği saptanmıştır.
Diğer taraftan elma sirkesinin zengin muhtevası; malik ve sitrik asit, laktik gibi farklı maddeler de içerir. O nedenle; elma sirkesi hangi hastalıklara iyi gelir? sorusunun cevabında kolesterolden kan basıncına kadar birçok sağlık problemini görmek mümkündür.
Peki, elma sirkesi neye iyi gelir? İşte cevabı:
1. Kalp hastalığı gelişme riskini azaltır.
2. Saçların güçlenmesine ve kepek sorunundan kurtulmaya yardımcıdır.
3. Zayıflamaya ve formda kalmaya destek olur.
4. Cilt sorunlarıyla savaşır.
5. Kan şekeri seviyesini kontrol altında tutar.
6. Sindirim sistemini düzenler. Hazımsızlık, şişkinlik gibi problemlerin üstesinden gelmeyi kolaylaştırır.
Tabii ki; elma sirkesi hangi hastalıklara iyi gelir? diye merak edenlerin, yalnız bu gıdayı tüketerek bir sonuç elde edemeyeceklerini unutmamalıdır.
Zira; gerekli tedaviler uygulanmadıkça ve kişi dengeli beslenme, egzersiz rutini gibi yaşam tarzı değişikliklerinden hiçbirini yapmadıkça elma sirkesinin bir faydası olmayacaktır.

Elma sirkesi, sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileri olan bir içecek olarak bilinir. Sindirim sorunlarına iyi gelir ve sindirim enzimlerinin salgılanmasını destekler. Ayrıca, kan şekerini dengeleme özelliği ile diyabet hastaları için de faydalı olabilir. Elma sirkesinin antibakteriyel ve antifungal özellikleri sayesinde sindirim sistemi enfeksiyonlarına karşı koruyucu olabilir.

Bu önemli hususun altını çizdikten sonra, elma sirkesinin faydaları sayesinde iyi geldiği hastalıklardan bazılarını şöyle detaylandırabiliriz:

1. Kötü Kolesterol ve Yüksek Kan Basıncı:

Renin hormonunun kontrol altında tutulmasını sağlayan elma sirkesi, bu özelliğiyle hipertansiyon ve LDL yani kötü kolesterolün düşmanıdır. Sözünü ettiğimiz hormon böbrekler tarafından üretilir ve miktarının artış göstermesi, kolesterol seviyesine ve kan basıncına negatif olarak yansır.
Fakat elma sirkesinin; atardamarlar içerisinde yağ oluşumuna sebebiyet veren trigliseridleri düşürücü etkisinin olduğu, barındırdığı pektin lif vasıtasıyla da kötü kolesterolü azalttığı ortaya konmuştur.
Diğer taraftan elma sirkesi; damarları gevşeterek de, kan basısının düşmesine imkân tanır. Tansiyon yüksekliğinden muzdarip hastaların; ilaç kullanımı, diyet ve egzersizlere ek olarak, doktorunun onayıyla elma sirkesinden de yardım alması önerilir.

2. Diyabet:

Elma sirkesi hangi hastalıklara iyi gelir? sorusunun cevabında şeker hastalığını görmek de mümkündür. Tip 2 diyabet hastalığına sahip kişiler, kan şekerini dengelemek için elma sirkesinden yardım alabilir.
Sirkede bulunan asetik asit, nişastanın sindirilmesine yardım eden enzimleri bloke ederek işlev gösterir. Bu ise kan şekerini düşürür.
Eğer tokluk veya açlık kan şekeri ya da insülin direnci ile ilgili bir sorununuz varsa, elma sirkesinin kan şekerini dengeleyici etkisinden yararlanmayı deneyebilirsiniz. Fakat tüketim miktarı ve sıklığını doktorunuzla konuşmalısınız. Çünkü elma sirkesinin birtakım diyabet ilaçlarıyla etkileşime girmesi muhtemeldir.

3. Fazla Kilo:

Tokluk hissini artıran elma sirkesi, bu özelliğiyle diyet yapma sürecini kolaylaştırır ve zayıflamaya katkıda bulunur. Nitekim bunu destekleyen birçok araştırma mevcuttur.
Örneğin; Arizona Eyalet Üniversitesi bünyesinde gerçekleştirilen bir çalışmada, katılımcılardan elma sirkesi tüketenlerin, günde yaklaşık 275 daha az kalori aldığı belirlenmiştir.
Zayıflamak için hâlihazırda bir beslenme programı uyguluyorsanız, diyet lifi ve probiyotik tüketiminizi elma sirkesiyle taçlandırabilirsiniz.

4. Saç Derisi Rahatsızlıkları:

En yaygın dermatolojik sorunlardan biri olan saç derisinde kaşıntı şikâyeti, elma sirkesi faydaları ile ortadan kaldırılabilir. Asidik içeriği yardımıyla saç diplerindeki cildin pH’ını dengeleyen elma sirkesinin, kafa derisindeki kaşıntıyı azalttığı çok tecrübe edilmiştir.

Buna ilâveten; elma sirkesi hangi hastalıklara iyi gelir? diye baktığımız zaman, saç ile ilgili olarak şu faydaları da karşımıza çıkar:

1. Saç derisini temizleyip arındırır.
2. Saçların daha hızlı bir biçimde uzamasını destekler.
3. Saçın hacim kazanmasında önemli rol oynar.
4. Kırılgan, kuru, sert, mat saçlara birebirdir.
5. Ayrıca; elma sirkesi neye iyi gelir? sorusuna cevap olan problemlerden biri de kepektir. Bu, antiseptik ve antimikrobiyal etkisinden kaynaklanır.

Banyo yaparken durulama suyuna biraz elma sirkesi damlatıp saçları bununla yıkamak, kepek sorunundan kurtulma noktasında etkilidir. Mikropları öldürerek kepeği yok eden elma sirkesi, aynı zamanda saçların güzel kokmasını sağlar ve onlara parlaklık, pürüzsüzlük verir.

Saç bakımı konusunda da elma sirkesinin faydaları oldukça etkili olabilir. Saç derisindeki pH dengesini koruyarak kepek oluşumunu engeller ve saçların daha sağlıklı ve parlak görünmesini sağlar. Ayrıca, saçlardaki birikmiş kimyasalları ve ürün kalıntılarını temizleyerek saçların daha hafif ve canlı olmasını sağlar.

5. Sindirim Rahatsızlıkları:

Elma sirkesi diğer fermente ürünler gibi, mide ve bağırsakların dostu probiyotik bakteriler ihtiva eder. Bilhassa organik elma sirkesinde yer alan ve 'sirke anası' adı verilen katılaşmış yapının, faydalı bakteriler açısından bir hayli zengin olduğu tespit edilmiştir.
Siz de elma sirkesinin bu etkisinden yararlanmak istiyorsanız; yemeklerden önce 1 veya 2 kaşığı elma sirkesi tüketebilir, böylece mide yanması ve benzeri şikâyetlerinizden daha çabuk kurtulabilirsiniz. Elma sirkesinin mideye faydaları da oldukça önemlidir. Mide asiditesini dengeleyerek sindirim sorunlarını hafifletebilir ve mide ekşimesi gibi rahatsızlıklara iyi gelebilir. Ayrıca, sindirim sistemi enfeksiyonlarına karşı koruyucu etkisi sayesinde mide sağlığını destekleyebilir.

6. Düşük Bağışıklık:

Elma sirkesinde bulunan dost bakteriler, vücut direncini artırır ve bağışıklık sistemini daha güçlü kılar. Böylelikle hastalıklara yakalanma riskini azaltır. Patojenlerle savaştığı düşünülen elma sirkesi; grip, soğuk algınlığı gibi solunum yolu enfeksiyonlarının iyileşme sürecini de hızlandırır.

7. Cilt Sorunları:

Sahip olduğu antifungal ve antimikrobiyal özellikler sayesinde elma sirkesi, cilt sağlığına iyi gelir. Örneğin; enfeksiyonlarla mücadele eder, güneş yanığı acısını hafifletir. Ayrıca elma sirkesiyle uygulanan tonik karışımı veya cilt maskesi tarifleri daha pürüzsüz, temiz ve bakımlı bir cilde kavuşmanıza yardım edebilir. Cilt bakımı konusunda da elma sirkesinin birçok faydası bulunmaktadır. Doğal bir tonik olarak kullanılabilir ve cildin pH dengesini koruyarak akne ve sivilce oluşumunu engelleyebilir. Ayrıca, cilt lekelerini azaltmaya yardımcı olabilir ve cildi temizlerken aynı zamanda nemlendirici etki gösterebilir.

Elma Sirkesinin Faydaları

Elma sirkesinin faydaları nelerdir? Elma sirkesi, elmalardan elde edilen doğal bir fermente üründür. Elma sirkesi, yemeklere lezzet katmak, salata sosu yapmak, temizlik malzemesi olarak kullanmak gibi pek çok amaçla tüketilebilir. Elma sirkesi, aynı zamanda sağlığa da faydalıdır. Elma sirkesi, asetik asit, probiyotikler, antioksidanlar, vitaminler ve mineraller içerir. Bu bileşenler, elma sirkesinin vücutta çeşitli olumlu etkiler yaratmasını sağlar. Elma sirkesinin faydaları şunlardır:

•  Elma sirkesi, kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur. Elma sirkesi, yemeklerden sonra kan şekerinin yükselmesini önleyerek, insülin hassasiyetini artırır. Bu da diyabet riskini azaltır1. Elma sirkesi, tip 2 diyabetli veya prediyabetli kişiler için faydalı olabilir2. Ancak elma sirkesi, doktorunuzun verdiği ilaçların yerine geçmez. Kan şekerinizi kontrol altında tutmak için sağlıklı bir beslenme ve egzersiz programı uygulamalısınız.
•  Elma sirkesi, kilo vermeye destek olur. Elma sirkesi, iştahı azaltır, tokluk hissini artırır ve yağ yakımını hızlandırır3. Elma sirkesi, obeziteye bağlı hastalıkları önlemeye de katkıda bulunabilir. Elma sirkesi, tek başına kilo vermenizi sağlamaz. Kilo vermek için kalori alımınızı azaltmalı ve fiziksel aktivitenizi artırmalısınız.
•  Elma sirkesi, kalp sağlığını korur. Elma sirkesi, kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürerek, damar sertliği ve kalp krizi riskini azaltabilir. Elma sirkesi, kan basıncını da düşürebilir. Elma sirkesi, kalp sağlığı için diğer önemli faktörler olan stres, sigara, alkol ve şeker tüketimini de azaltmaya yardımcı olabilir.
•  Elma sirkesi, sindirim sistemini iyileştirir. Elma sirkesi, probiyotikler içerir. Probiyotikler, bağırsak florasını dengeler, sindirimi kolaylaştırır ve kabızlık, ishal, gaz, şişkinlik gibi sorunları önler. Elma sirkesi, ayrıca mide asidini artırarak, yiyeceklerin daha iyi parçalanmasını sağlar. Elma sirkesi, reflü, gastrit, ülser gibi mide rahatsızlıklarına da iyi gelebilir.
•  Elma sirkesi, cilt sağlığını geliştirir. Elma sirkesi, antibakteriyel, antifungal ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir. Bu özellikler, elma sirkesinin ciltteki enfeksiyonları, iltihapları, sivilceleri, siyah noktaları, mantarları, egzamaları, yaraları ve yanıkları iyileştirmesine yardımcı olur. Elma sirkesi, ayrıca cildin pH dengesini sağlar, gözenekleri sıkılaştırır, cildi temizler ve nemlendirir.
•  Elma sirkesi, saç sağlığını destekler. Elma sirkesi, saçın pH dengesini korur, saç derisini temizler, kepek oluşumunu önler, saçı yumuşatır, parlatır ve güçlendirir. Elma sirkesi, ayrıca saçta oluşabilecek mantar, bakteri ve bit gibi sorunları da giderir. Elma sirkesi, saç bakımı için doğal bir alternatif sunar.
•  Elma sirkesinin faydaları bunlarla sınırlı değildir. Elma sirkesi, bağışıklık sistemini güçlendirir, alerji ve astım belirtilerini azaltır, boğaz ağrısı ve öksürüğe iyi gelir, dişleri beyazlatır, ağız kokusunu giderir, tırnakları güçlendirir, böcek ısırıklarını yatıştırır, detoks etkisi yaratır ve daha pek çok fayda sağlar.

Elma sirkesinin faydalarından yararlanmak için, günde bir veya iki çorba kaşığı elma sirkesini bir bardak suya karıştırarak içebilirsiniz. Elma sirkesini yemeklerden önce veya sonra tüketebilirsiniz. Elma sirkesini cilt ve saç bakımı için de kullanabilirsiniz. Ancak elma sirkesini seyreltmeden direkt olarak tüketmemelisiniz. Çünkü elma sirkesi, asitli yapısı nedeniyle diş minesine, mideye ve boğaza zarar verebilir. Ayrıca elma sirkesi, bazı ilaçlarla etkileşime girebilir. Bu nedenle, elma sirkesi kullanmadan önce doktorunuza danışmalısınız.

Elma Sirkesi Nasıl Tüketilmeli? Elma Sirkesi Nasıl Kullanılır?

Elma sirkesi nasıl tüketilmeli? Elma sirkesi nasıl kullanılır? Eğer elma sirkesi yararları kendini sizin vücudunuz ve cildiniz üzerinde de göstersin istiyorsanız; doğru bir şekilde, ölçülü bir oranda tüketmeye özen göstermelisiniz. Buna göre, dikkat edilmesi gereken önemli noktaları şöyle sıralayalım:
1. Elma sirkesini saf hâliyle tüketmek, asit reflü veya mide ülseri semptomlarını ağırlaştırabilir. Bundan dolayı önce su veya başka bir sıvı ile karıştırın, sonra için. Hiçbir zaman seyreltmeden tüketmeyin.
2. İnsülin, diüretikler ve başka takviye/ilaç türleri elma sirkesiyle etkileşime girebilir. Düzenli kullandığınız bir ilaç mevcutsa, elma sirkesi tüketimine başlamadan evvel hekiminizin önerilerine kulak verin.
3. Çok miktarda veya sık sık tüketmekten de kaçının. Yoksa boğazınız tahriş olabilir. Günlük tavsiye edilen miktar 15-30 ml şeklindedir. Bu da ortalama 1-2 yemek kaşığına denk gelir.
4. Bunlara ek olarak; elma sirkesini kullanırken gözlerinize temas ettirmekten kaçınmalı, cildinizin ona alerjisi olup olmadığını netleştirmek için, önce küçük bir alanda test etmelisiniz.

Elma sirkesi içmenin faydaları arasında, vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olması ve bağışıklık sistemini güçlendirmesi bulunmaktadır. Antioksidan özellikleri sayesinde vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur ve genel olarak vücut sağlığını destekler.

Elma sirkesi, yüzyıllardır sağlık ve güzellik alanında kullanılan doğal bir üründür. İçeriğinde bulunan pek çok faydalı madde sayesinde birçok sağlık sorununun tedavisinde kullanılmaktadır. Aynı zamanda cilt ve saç bakımı için de etkili bir yardımcıdır. Bu yazıda elma sirkesinin faydalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

1. Sindirim Sistemi Sağlığına Faydaları: Elma sirkesi, sindirim sistemi sağlığını destekleyen önemli bir yardımcıdır. İçeriğinde bulunan asetik asit, sindirim enzimlerinin üretimini arttırarak sindirimi kolaylaştırır. Ayrıca sindirim sistemi enfeksiyonlarına karşı da koruyucu etkisi bulunmaktadır. Bir bardak suya birkaç damla elma sirkesi ekleyerek düzenli tüketildiğinde sindirim sistemi sağlığını olumlu yönde etkiler.

2. Kan Şekerini Dengeler: Elma sirkesinin kan şekerini dengeleme özelliği bulunmaktadır. Özellikle tip 2 diyabet hastaları için faydalı olan elma sirkesi, insülin duyarlılığını arttırarak kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur. Yemeklerden önce bir miktar elma sirkesi tüketmek, kan şekerinin ani yükselmesini engelleyebilir.

3. Kilo Kontrolüne Yardımcı Olur: Elma sirkesi, kilo kontrolü konusunda da etkili bir yardımcıdır. İçeriğinde bulunan pektin lifi, tokluk hissi sağlayarak fazla yemek yeme isteğini azaltabilir. Aynı zamanda metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını arttırabilir. Düzenli olarak tüketildiğinde kilo kontrolü konusunda olumlu etkiler gösterir.

4. Cilt Bakımında Kullanımı: Elma sirkesi, cilt bakımı için de etkili bir doğal üründür. Antiseptik özelliği sayesinde ciltteki bakterilerle savaşarak akne ve sivilce oluşumunu engelleyebilir. Aynı zamanda cildin pH dengesini koruyarak nemlendirici etki gösterir. Bir pamuğa birkaç damla elma sirkesi damlatılarak cilde uygulandığında temizleyici ve tonik olarak kullanılabilir.

5. Saç Bakımında Kullanımı: Saç bakımı için de elma sirkesi oldukça faydalıdır. Saç derisinde oluşan kepeklenmeyi engelleyerek saçın daha sağlıklı ve parlak görünmesini sağlar. Aynı zamanda saçın doğal pH dengesini koruyarak saç tellerinin güçlenmesine yardımcı olur. Durulanmış saçlara bir miktar elma sirkesi uygulanarak saçın daha canlı ve parlak görünmesi sağlanabilir.

Elma sirkesi doğal bir ürün olup birçok farklı alanda faydalar sağlamaktadır. Ancak tüketilirken dikkatli olunmalı ve aşırıya kaçılmamalıdır. Sağlık sorunları için kullanmadan önce mutlaka uzman bir doktora danışmak önemlidir.

Elma sirkesinin bu faydalarından en iyi şekilde yararlanabilmek için doğru kullanımına dikkat etmek önemlidir. Aşırı tüketiminden kaçınılmalı ve herhangi bir sağlık sorunu olan kişilerin öncelikle doktorlarına danışmaları gerekmektedir. Ayrıca, cilt bakımı ve saç bakımı için doğrudan uygulamadan önce mutlaka cilt testi yapılmalı ve herhangi bir alerjik reaksiyon olup olmadığı kontrol edilmelidir.

Elma sirkesi doğal bir sağlık ve güzellik ürünü olarak birçok farklı alanda faydalar sağlayabilir. Ancak, herhangi bir tedavi yöntemi gibi dikkatli kullanılması gereken bir üründür. Doğru şekilde kullanıldığında sindirim sistemi, cilt bakımı, içme ve saç bakımı gibi alanlarda olumlu etkileri olduğu bilinmektedir. Bu nedenle, elma sirkesinin faydalarından yararlanmak isteyen kişilerin doğru bilgiye ve doğru kullanım şekline dikkat etmeleri önemlidir.

Elma sirkesi hangi hastalıklara iyi gelir? Artık biliyorsunuz. Şifa deposu bu gıdanın etkilerinden yararlanmak için onu düzenli tüketmeye başlamadan önce, rahatsızlıklarınıza gerçekten fayda sağlayıp sağlamayacağını doktorunuzun değerlendirmesi gerekir.
Kullandığınız ilaçlarla etkileşimde bulunur mu? Ne kadar sıklık ve miktarda elma sirkesi tüketebilirsiniz? Buna benzer soruların cevabını bir uzmandan öğrenmek için, branş hekimlerimizden birine randevu almakta gecikmeyin!

Online Randevu Oluştur